西门子Electromenager
技术的起点和城市的jardinage。
Kevin Chu(建筑师兼设计师)和Giulia Dibonaventura，香港愉景湾ECO 1
国际商业锦标赛，香港est également conue pour son rythme de vie effréné et son architecture futuriste à la Blade Runner。愉景湾，大屿山南路île，东侧à 25分钟车程，中心镇(central -ville)，市中心(loin de l '搅拌)。Les voitures n ' y sont pas autorisées (à l ' exception des voiturettes de golf)， et l ' île est presque entièrement traversée par un national公园。
Amoureux de la nature, l ' architect et designer Kevin Chu et sa femme Giulia Dibonaventura ont décidé des 'installer à Discovery Bay。Dans son agent, COC Design, Kevin aborde tous s projets en accordant une une importance particulière aux aspects écologiques:影响自然形态，利用matériaux耐用品ou recyclés, prise en compte de l 'impact des结构sur l ' environment。
Avec sa femme Giulia, il met en pratique les idées développées par COC设计:ils ont建筑leur公寓Avec des matériaux recyclés et culture 80% de leur légumes dans leur propre jardin, sur le toit。Perdu dans un paysage de béton et d 'acier, leur apartment est un véritable refuge naturrel。
你是我们两个décidé d 'articuler vos vies autour du développement持久。D 'où vous vient cette philosophy ?
凯文:推销一套commencé avec cet公寓。这是一个有学识的人的聪明才智的人的聪明才智的人的聪明才智的人的聪明才智的人évolué。
会: Jusqu 'ici, nous étions locataires。努斯n 'avons donc jamais eu à努斯préoccuper de quoi que ce soit。Mais lorsque nous avons acheté cet公寓，nous avons fait le choix de laisser自由课程à notre灵感!Ma famille m 'a élevée dans le respect de l ' environment et des êtres humans。我们的两个朋友:我们尊重环境，我们尊重环境également我们的生活。这是我的小的，我的小的，我的小的recyclé我的小的être我的小的économiser我的小的énergie。C ' était tout simplement nature。倒凯文，les选择étaient un peu différentes。
凯文: Je vis être très honnête avec vous: j'ai grandi dans une famille quse films éperdument de ce genre de choes !L ' environment leur import peu。Si je suggérais à我的表兄d 'acheter un véhicule électrique, ils me riraient au nez。Ils rêvent de Ferrari à moteur thermique surpuissant。先锋派的伟大的朱利亚，我的构想的对象influencés par la自然和旅行à intégrer自然和设计。Je n ' étais pas pour autant réellement impliqué dans le développement持久。développer des idées sortant de l 'ordinaire。你是我的老师rencontré我的美女我的老师commencé à我的学生加上我的老师。
会:我爱它à Kevin que s 'il souhaitit ' s灵感的自然之子的工作和建筑师，我的崇敬之心règles fondamentales:你的一个不带来的东西，以生产持久的，我自己的模式，以生活的方式。我坚持régulièrement sur l 'importance du recycling auprès de Kevin。
À quoi ressemblent vos journées ?Et en quoi sont-elles différentes de celles des aures residences de Hong Kong ?
会: Après notre petit-déjeuner, Kevin prennd soin du jardin。Il vérifie que tout va bien et s ' ensure of l ' without d ' insect。Toutes les tâches d 'un véritable fermier!De mon côté， je pars faire les courses pour le déjeuner et le dîner。我知道我们有两个厨师和经理的产品。执行，c 'est plutôt我是这样的。这是我的手艺，我的手艺，我的手艺。
凯文: Fidèle à ses起源，朱利亚prépare souvent des plats italiens。Je suis + doué pour la cuisine d 'Asie du Sud-Est，备注thaïlandaise。每天早上，我在城市的花园里。我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说。Les activités d 'extérieur m 'aident à trouver l ' inspired: j 'observe Les plantes et Les animaux, et cela se retrouve dans montravail。香港的命运之旅，très verte和très可访问。这是我们的智慧，我们的智慧，我们的智慧，我们的智慧à我们的家园。Si j 'exerçais mon activité dans un bureau, ce serait beaucoup plus difficile à gérer。香港强加généralement un rythme effréné: les gens travaillent énormément et rentrent chez eux très tard。En ce qui me concerned, je peux profiter de l 'extérieur à tout moment de la journée。
会中文:旅行者的财富。巴黎圣母院côté，巴黎圣母院flexibilité。这是我的智慧，我的智慧，我的智慧。Nous adorons sortir dès que Nous avons du temps libre: Nous partons Nous balader, faire de la randonnée等。Parfois, nous apprécions de resster sur le toit pour boire un juus de fruit ou déguster un verre de vin, tout en veillant sur nos plantes。
Lorsque l 'on pense à香港，la nature n 'est pas la première image qui vient à l 'esprit。我的愿望intéressant de constter à我的愿望extérieur joue un rôle clé dans votre travail et dans vos vies。
会:Même si Hong Kong est une grande ville, la nature n 'est jamais loin。我爱你vécu à Pékin我爱你，我爱你émaillée我爱你，我爱你，我爱你。Mais pour aller à la montagne, par example, c 'est déjà + compliqué。香港最美丽的加娇小的和à双人舞的自然sauvage !在郊区生活的机会:je n ' ai qu ' à regarder par la fenêtre pour voir la forêt。Même du centre-ville, vous n ' êtes qu ' à une demii -heure du parc national。香港有多方面的压力，这是peut y trouver uncertain équilibre。
是什么类型de plante cultivez vous dans votre jarardin ?
凯文: Parfois, je n 'en ai la monindre idée。Nous avons de la roquette, du chou kale, des茄子，des tomates, du basilic, du thym et d ' auterres药草。
会: Les bonnes tomates sont une denrée稀有的。
Que consomment les habitants de Hong Kong en général ?
凯文字体Les gens mangent très souvent à l 'extérieur。Même dans les grands apparatus de Hong Kong, les cuisine sont souvent minusculcules。Elles ne sont là que pour la forme。某些亲戚ont une personne à住所pour cuisiner。Les autres mangent systématiquement dehors。Cela ' s explque principalement = la la la劳动。Lorsque vous travaillez jusqu ' à 20小时30,vous n ' avez aucune羡慕厨师。你是正义的承租人，dîner我们是光明的。
会:是的，c 'est asasz vrai。活着的人à Pékin，旅行的人énormément。你好，我préparais我的饼干au milieu de la nuit !我是旅行者，我是旅行者，我是旅行者。吹捧dépend de votre羡慕厨师。精神装饰着cela tous les deux。Bien sûr, il nous到达经理à l 'extérieur, mais c 'est généralement lorsque nous sommes trop fatigués pour cuisiner。La plupart des gens ici ne cuisen pas。
Votre公寓(un véritable concept de vie que vous avez baptisé ECO 1)象征着-t-il Votre ambition de réconcilier ville et nature ?
凯文: ECO 1 ne function que dans le context de Hong Kong。Ce概念n 'aurait aucun sens dans la ville natale de Giulia，典范。On trouve dans sa région des公顷de terres agricoles disponibles。代理人'années，调解代理人'intégrer农业发展的方式à la ville。Nous n 'en sommes encore qu 'au début。L 'expérience de notre propre apartment consistà contrer toutes les tendances adoptées ici par les citadins。À香港，l 'adoption d 'une telle approche en tant qu 'idéologie du design est plutôt独一无二。Nous disposons d 'un toit-terrasse, mais dans la plupart des appartements de Hong Kong, il serait compliqué de faire pousser + de quelques pousses de basilic。Ce système ne peut pas s 'adapter à tout le monde ici。
Vous utilisez également de nombreux matériaux recyclés ou récupérés。你possédez灯箱，你étagères en polystyrène，你又来了à des panneaux de peties…Est-ce une une tendance en fashion à香港?
凯文网址:À香港，on retrouve beaucoup de matériaux recyclés dans le monde professionnel。先人，我们的祖先，我们的祖先，我们的祖先，我们的祖先，我们的祖先，我们的祖先，我们的祖先représentent à我们的祖先，我们的祖先matériaux我们的祖先，我们的祖先，我们的祖先。Pourtant, dans de nombreux pays on en utilise désormais pour la décoration d 'intérieur。Mais les habitants de Hong Kong continue de privilégier le chêne massif et le marbre。Le problème, c 'est que les matériaux耐用品ne coûtent pas moins cher。我是你的朋友，我的朋友，我的朋友préférer des modèles en plastique recyclé ?Tout dépend de votre vision du monde: si vous vous accordez un least d 'importance à l ' environment, la réponse est écidente。
Kevin, vous intégrez dans vos design de nouveaux matériaux, mais également某些技术。你知道吗?
凯文: C 'est l 'une des principales différences entre Giulia et moi!J 'adore les technologies et bâtiments du passé。我是新技术的行家。Et j 'aime les associer。Je travaille sur un concept de bâtiment en réalité virtuelle。我们的家人，我们的访客，我们的朋友，我们的朋友。利用également un drone pour prendre des照片。这是我的家乡，这是我的家乡。谷歌地图n 'est jamais assez précis。我是必不可少的。 J’apprécie également beaucoup les nouveaux matériaux. Je veux toujours être au fait des dernières offres en la matière. Par exemple, il existe une nouvelle peinture qui absorbe les toxines. Lorsque vous lavez un mur peint avec ce produit, les toxines sont tout simplement éliminées. On observe une multitude de développements de ce type dans le monde entier. Je suis vraiment féru de technologie, ce qui n’est pas le cas de Giulia.
